海の宝石と秋の旬。食欲の秋を一気に満喫！

サーモン、マグロ、イカのブツ切り刺身が盛り付けられた丼に、たっぷりとグラスに注がれたいくらを贅沢にかけて楽しむ丼。
炭火でじっくり焼き上げた秋刀魚は、自分のペースで楽しみながら、最後にガブリと食らいつけば、香ばしい風味が秋の訪れを感じさせます。さらに、秋刀魚の旨みと生姜の風味が絶妙にマッチした自家製なめろうは、お酒との相性も抜群です。