料理に酔いしれる
町の中心部に位置する「和風だいにんぐ茶山」。店主が腕に寄りをかけて作る料理の数々はどれも絶品です。焼き物はすべて炭火で焼き上げる素材の旨味を引き出して提供。釧路仙鳳趾産の牡蠣や知床どりなど地元食材を使用した定番メニューから、タチやサンマなど季節限定のメニューなど道東の食を存分に楽しめる居酒屋です。
お酒に酔いしれる
料理と共に楽しみたいのが、全国より集めた希少な日本酒や焼酎など銘酒の数々。豊富な種類のお酒を気軽に楽しめるのもお酒好きにはたまりません。美味しい料理を楽しみながらしっぽり飲む至福の時間は格別です。
地鶏の味と歯応えをしっかり楽しめる炭火で焼き上げた豪快焼き。
昆布森の豊な海にはぐくまれた牡蠣を贅沢にワインで蒸した汐の香りと旨味を楽しめるメニュー。
きめの細かい上質な肉質の知床ポークをじっくり煮込んだトロトロあっさりの角煮。
濃厚でなめらかな絹ごし豆腐にギョウジャニンニクをのせた、元気の出る豆腐メニュー。
12月〜２月中旬頃にしか楽しめない季節限定メニュー。
贅沢な冬の味覚、たっぷりカニの旨味を心ゆくまで楽しめる「カニ鍋」のほか、「鴨鍋」「寄せ鍋」などどれも心まで染みる美味しさ！...
店主こだわりの珍しい・貴重な日本酒や焼酎を飲みながら、ぽかぽかの鍋をみんなで楽しく囲みませんか？
...
おすすめメニュー
| 手羽先揚げ １本200円（3本から） |
| ニンニク丸揚げ 700円 |
| 中標津町竹下牧場産モッツァレラチーズ天ぷら 850円 |
| プレミアムジャンボ黄身つくね 1,100円 |
| 茶山風エビマヨネーズ炒め 1,100円 |
| 揚げ出し豆腐 650円 |
| たこのから揚げ 700円 |
| 天ぷら盛り合わせ 1,000円 |
| 手造りみその焼きおにぎり 350円 |
| 気まぐれプリン 400円 |
