ゆっくり流れる時間の中、豊かな自然とおいしい料理を楽む。
雄大な自然を眺めることができるこの地域ならではのローケーション。熟練のシェフが作る地元の食材を使用した料理を提供するカジュアルフレンチレストランテラスは観光案内所やソフトクリーム販売所などを内包する施設「まちの駅サーモンプラザ」内にあります。
テラス形式のレストランからはパーク内の池を間近に臨むことができ、四季折々の自然を楽しみながら食事ができるちょっと贅沢なスペース。フレンチのシェフが地元食材を研究して創作料理を提供しています。
ランチタイムはコーヒーだけでも楽しめる気取らないフランクなスタイル。ディナータイムは家族や友人と静かにゆっくりと食事を楽しむことができます（予約制）。
バラエティ豊富で四季折々の味を楽しめる食材を活かしたメニューの数々
ランチメニュー
| マルゲリータ 980円 |
| Bigサーモンフライバーガー 1,300円 Bigビーフバーガー 1,300円 |
| ハンバーグカレー 1,300円 |
| オムライス ケチャップソース 1,100円 デミグラスソース 1,200円 |
| シーフードドリア 1,300円 |
| 鮭といくらの親子丼 3,600円 小鉢３点盛り（帆立の紐、蛸の酢味噌和え、香の物）、味噌汁、コーヒー付 |
| ランチステーキ（フィレ肉） 100g 1,600円／150g 2,000円 |
| 標津海の幸のペスカトーレ 1,300円 |
| チキンステーキ ポン酢のジュレソース（知床地鶏使用） 1,300円 |
| お子様ランチ 800円 オレンジジュース付 |
