甘味茶屋 U an cha（ユーアンチャ）

老舗が贈る和スイーツの数々と、日本茶が心に染みる本格甘味茶屋（和カフェ）

「地域の方々に美味しいあんとお茶を届けたい」という思いで付けられた店名『ユーアンチャ』。
甘味はあんみつやぜんざいのほか、和菓子と洋風スイーツを融合した抹茶パフェなどを提供している。ドリンクメニューは日本の甘味に合う日本茶。抹茶やかぶせ茶、ほうじ茶など選び抜かれた茶葉を使用したお茶を楽しむことができる。
約100年の歴史を持つ和菓子の老舗「標津羊羹本舗」がこれまで培ってきた甘味を十二分に活かしたその味は、世代を超えて楽しめ日本人としての心も満足させる。

Contents

こだわりの地元食材を使用して作られるスイーツ
和スイーツを引き立てる厳選茶葉を使用したお茶
標津羊羹本舗の商品を買うことができるスペース
おすすめメニュー
ドリンクメニュー
店舗情報

こだわりの地元食材を使用して作られるスイーツ

ひとつひとつ丁寧につくられた上質な甘味を提供する、あんとお茶のお店ユーアンチャ。
「あん」のプロフェッショナルである老舗標津羊羹本舗だからこそ提供できる甘味は、中標津希望農場産と十勝産の小豆を使用して作られたあん、中標津の長く愛されるパン屋である万両屋のパン、多くの人に愛されるラ・レトリなかしべつのアイス、なかしべつ牛乳をはじめ、国産の糸寒天など素材にとことんこだわり作られた和スイーツの数々。季節限定のメニューもあり、四季を感じられる。
なめらかでやさしい甘さのこしあんとクセのない糸寒天を使用した「あんみつ」。そこにラ・レトリなかしべつのアイスと手作りの白玉をのせた「クリーム白玉あんみつ」。粒あんを堪能できる「ぜんざい」。和のテイストたっぷりの抹茶パフェなど、魅力たっぷりなメニューの数々はすべてひとつひとつ丁寧につくられたやさしい味わいとなっている。

抹茶パフェ　935円
工房でひとつひとつ手作りした白玉団子、抹茶アイス、標津羊羹本舗のつぶあん（中標津あずきじゃむ）、炒って香ばしくサクサクにした最中の皮など、和の素材だけで作られた、人気のパフェ。

和スイーツを引き立てる厳選茶葉を使用したお茶

各地の産地のお茶からひとつひとつ厳選し、江戸時代より続く埼玉狭山や京都宇治のお茶農家で製造された茶葉を使用。
春を思わせる柔らかで華やかな香りの「深蒸し煎茶（萎凋おくはるか）」。新茶初期の柔らかな新芽を使用し、玉露に近い旨味とコクと煎茶のさわやかさを兼ね備えた「深蒸しかぶせ茶」。茶師により厳選された高級茶葉を使用し、渋み、苦味、旨味のバランスが良い「宇治抹茶」。中標津希望農場産の小豆を標津羊羹本舗で自家焙煎した「あずき茶」など、どれも極上のお茶ばかり。
抹茶やほうじ茶となかしべつ牛乳で作られたラテも人気のドリンク。ホットもアイスも用意されているため、その日の気分に合わせて楽しむことができる。