古くから町のパン屋として町民に親しまれてきたパン屋が、中標津町発のブランドとしてお菓子やパンを生み出しました。
中標津町の基幹産業である酪農が産んだ牛乳やチーズ、生クリームを使用した商品開発で生まれたお菓子。小麦の生産に適さない地域と思われていた中標津で、小麦の生産に着手し商品化に成功した希望農場の小麦粉を使用し、同じく乳製品を使用して作られた生食パン。
本州など他地域に持って行っても大手のブランドと遜色のない商品は、地元だけではなく多くの地域で日常食べるパンとして、またお土産として買われ親しまれています。
ふわふわでしっとり濃厚
なかしべつ生食パン
中標津産の牛乳、生クリーム、小麦粉を使用して作られた生食パン。中標津産の素材を使用してその小麦粉とをしたパンを作りたいと言う思いから生まれました。
地元の酪農家が生産した牛乳やチーズと生クリーム。同じく地元の農家が作った小麦粉を使用している中標津町の魅力がたっぷり詰まった生食パン。なかしべつ生食パンと、なかしべつ生食パンチョコの２種類が売られています。
地元の乳製品をたっぷり使った
なかしべつブルタージュ
フランスブルターニュ地方で古くから作られてきた焼き菓子ブルトンヌをベースに、中標津ゴーダチーズ、バター、生クリームを使用して作られたチーズブルトンヌ。プレーンとチョコの２種類のブルトンぬは、芳醇なチーズの香りと、口の中でほろほろと崩れる食感が魅力のお菓子です。
スペインのカタルーニャ地方のお菓子をベースに中標津ゴーダチーズと生クリームを混ぜ合わせて作られたなかしべつカタラーナ。キャラメリーぜ、ストロベリー、ミックスベリーの３種のカタラーナは濃厚でクリーミーな味わいのお菓子です。
チーズブルトンヌ（左）、チーズブルトンヌチョコ（右）
ミックスベリー（右）、ストロベリー（中）、キャラメリーゼ（左）
地元食材の魅力がたっぷり! 新感覚のコクと食感がおいしいゴーダチーズケーキ
中標津のゴーダチーズと中標津生クリームをたっぷり使用して作られたチーズケーキ。ゴーダチーズの豊かな風味とコク、生クリームと牛乳のまろやかな味。濃厚で上品な甘さ。
地元中標津産の食材を余すところなく活かした中標津町の魅力たっぷりでビンに入っておしゃれなチーズケーキです。
甘辛の豚肉・ジャガイモ・海苔・レタスをサンド！子供も食べやすいサイズの恵方巻きパン
販売期間：２月２...
〈予約販売〉中標津の純生クリーム100%使用クリスマスケーキ フルーツコンポート5号 4,500円／6号 6,000円
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